КБЖУ на 100 гр:
136 ккал/ 12,4/2,6/15,2

ДЛЯ ТЕСТА:
1 яйцо
сметана 2 ст л
мука( ц/з пшеничная) 6-7 ст л
соль
разрыхлитель 1/2 ч л

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Филе куриное 250 гр
шампиньоны 200 гр
сметана 1 ст л
лук
специи

Соединяем яйцо и сметану, хорошо перемешиваем
Добавляем соль, разрыхлитель и муку
Полученное тесто убираем в пакетик и даём отдохнуть 15-20 минут
Для начинки :
Обжариваем филе вместе с луком , в течение 5 минут на сильном огне
Добавляем шампиньоны и специи , тушим 5 минут
Убавляем огонь, добавляем 1 ст л сметаны, перемешиваем
Тесто режем на 3 равные части, раскатывает тоненько
Выкладываем начинку, формируем бортики
По желанию смазывает желтком
Выпекаем при 180 гр 30 минут