куриное филе — 350г
1 яйцо
1ст.лож.кукурузного крахмала
цуккини — 150г
сладкий перец — 400г
1 зубчик чеснока
50г сыра
соль, перец

Перец очистить, разрезать пополам и запечь в духовке 15мин при 180°
Куриное филе измельчить ножом или в блендере, добавить натертый на тёрке и отжатый от влаги цуккини, яйцо, соль, перец, чеснок и всё хорошо перемешать.
Заполнить предварительно запечённые перцы начинкой, посыпать сыром и запекать при 180° 20мин.