на 100 грамм 78 ккал Б/Ж/У 7.7 / 3.5 / 3.8
Ингредиенты:
Белокочанная капуста ½ штуки — около 400-500 г
Лук репчатый — 150 г
Куриный фарш 500 г
Яйцо куриное 2 шт — 110 г
Томатная паста 2 ст. ложки — 40 г
Натуральный йогурт 3% — 100 мл
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление : 1
. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде без масла до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.
3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
4 Постелить в форму для выпечки бумагу, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.
5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.