Ингредиенты:
30 гр кукурузного крахмала
100 гр черники/банана/смородины…
450 гр творога
4 яйца
100мл молока
сахзам
⠀
Способ приготовления:
Смешать творог, желтки, сахзам, крахмал, молоко блендером. Белки взбить до пиков и вмешать в творожную массу. Перелить массу в форму . Отправить в духовку на час 180 гр. Проверяйте готовность зубочисткой. Запеканку лучше немного остудить, иначе может развалиться.
Начинка. Абсолютно любые ягоды, какао, банан.. С клубникой может быть более влажной.
⠀
