Карри рагу с нутом


Ингредиенты:
1. Нут в готовом виде — 200 г.
2. Морковь — 2 шт.
3. Луковица
4. Брокколи (по желанию)
5. Вода (овощной бульон) — 200 г.
6. Кокосовое молоко — 100 г.
7. Тыква — 100 г.
8. Приправы ( 2 ч.л. карри, куркума, соль, перец, корица)

Приготовление:
1. Морковь, лук, тыкву нарезаем кубиками. Тушим лук и морковь (добавляем предварительно масло и немного воды) около 8 минут.
2. Добавляем готовый нут, брокколи, тыкву, специи. Заливаем водой (бульоном), мешаем, закрываем крышкой, оставляем средний огонь. Теперь тушим блюдо минут 30.
3. В самом конце добавляем кокосовое молоко, держим ещё минуты 2.
⠀#гарнир@fitness_recepty

Что будем искать? Например,Фитнес

Мы в социальных сетях