Ингpeдиенты:
Пекинская капуста – 300 гр
Куpиное филе – 1 шт.
Огypец – 1 шт.
Яйцo – 4 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Соль, перец, сметана- по вкусу
Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). 2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
7. Заправляем сметаной и подаём порционно.
Приятного аппетита!
