⠀
Ингредиенты:
⠀
* Руккола — 70 г.
* Финики — 4 шт.
* Авокадо — 1 шт.
* Яблоко — 1 шт.
* Красный лук — половина небольшой луковицы.
⠀
Ингредиенты для заправки:
⠀
* Растительное масло холодного отжима — 4 ст.л.
* Лимонный сок — 3 ст.л.
* Любой сыроедческий сироп — 1 ст.л. (финиковый сироп).
* Соль и специи — по вкусу.

Приготовления:
⠀
Рукколу вымыть и обсушить полотенцем. Финики мелко нарезать. Яблоко, лук и авокадо нарезать тонкими пластинами. Выложить все подготовленные ингредиенты на блюдо.
⠀
Готовим заправку:
⠀
В отдельной посуде смешать лимонный сок, сироп, растительное масло, соль и перец.
⠀
Полить салат готовой заправкой и перемешать.
#веган@fitness_recepty